2023年，是龙大美食提出“一体两翼”发展战略后的第二年。今年以来，随着开年中央一号文件首提预制菜，为行业发展注入强心剂，指出发展方向。
龙大美食在行业发展的快车道上，深耕食品领域，持续稳步推进以预制菜为核心的食品主体战略，全力以赴发展预制菜业务，在上半年全面稳定产能和渠道拓展，聚力推动预制菜研发，在产品
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五一小长假已经正式开始啦,还没想好去哪里玩的小伙伴们看过来!4月28日—5月3日,广西兴安·第十三届桂林米粉文化节在桂林兴安火热进行中,活动现场热闹非凡,节目汇演精彩纷呈。本次桂林米粉文化节主要活动之一“米粉西施”大比拼活动也同期举行,随着五一假期的到来,吸引了各地观众的积极参与,把此次大赛推向了高潮。
从好看、
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休闲零食现已进入4.0时代，各品类产品更趋健康、环保，市场和消费者也愈发注重休闲食品的健康性、功能性和体验感。
调研显示，以“健康”为关键字的休闲食品有了明显的提升。一些国产品牌精准把握市场动态，力争在健康食品这条新赛道上抢占先机。因首创“每日坚果”出圈，青岛沃隆食品股份有限公司洞悉营养型消费方向，定位多
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周杰伦的歌里有个牛仔,他很忙,忙着决斗,主持正义。如今的零食赛道,有一个品牌也很忙,它热衷于市井,主打平价零食。
走进零食很忙——黄色招牌、头戴牛仔帽的卡通形象,强调年轻化品牌个性。5年多时间,门店数量达到2000多家,它被称为“零食界黑马”。
但“黑马”并不意味着就能独占市场。近年来,零食赛道备受关注,除了零食很忙,一
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2022年已经接近尾声，春节的脚步也越来越近了。作为最盛大的传统节日，春节在国民心中占据着重要的分量，大家为了迎接它的到来，会提前开始大扫除、备年货，着手准备各种美食。其中，油炸食物作为一种传统的保持食物的方式，被沿袭至今，炸春卷、炸麻花、炸丸子、炸酥肉、炸蘑菇等等，都是很多家庭的春节必备菜品，而炸物的
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移卡（09923.HK）旗下本地生活平台千千惠举办的首届“千千爆品美食节”已经圆满收官，全国约 300 座城市的数万家精选商户参与活动，推出3-6折的爆品套餐。活动横跨5月至7月，平台上超十万探店达人助力探店，为各地商户、商圈带去超百亿免费曝光流量。
据了解，参与美食节活动的商户，不仅有连锁火锅店呷哺呷哺、米其林餐厅大
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人民网北京3月31日电
（记者乔业琼）近一段时间以来，很多网友咨询，精挑细选、精打细算买到的蔬菜应该如何保存？对此，上海市疾控中心整理出一份保鲜攻略，让蔬菜可以保持更久的鲜活。
捆扎蔬菜先预冷散热。买回来的捆扎蔬菜先进行预冷散热，通过降低蔬菜温度的方式延长保质期限。将捆扎的蔬菜分离开，摊晾在阴凉
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热播剧《小敏家》收视口碑一路高涨,成为年末“爆款”。剧中,在陈佳佳备战高考时提供脑力续航、为高龄孕妇李萍时刻补给营养的宝藏零食也火了,它就是频频出镜的良品铺子“益生菌每日坚果”。
作为《小敏家》唯 一指定高端零食合作品牌,良品铺子“陪伴式植入”温暖助力,带来“个大、新鲜、颗粒完整”的金选大坚果。在“中国好坚果”的助
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为何云南的丑苹果颜值不高,却博得买家的青睐?为何汕头的一家狮头鹅价格是其他卤鹅的数倍却客流不断?
当食品成了烂大街的快消品,传统美食和匠心食材的出路在哪里?
12月7日,在由上海仁德基金会大城小爱专项基金会主办的“为爱前行,唯守匠心”——大城小爱2021慈善晚宴上重磅发布了首届“守爱中餐”项目,守护那些用初心和匠心耕
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想要快乐过冬天，你最需要的不是一件羽绒服、一片暖宝宝，也不是那句听了无数遍的“多喝热水”，而是一台懂你心、会思考的添可智能料理机！
在家也能吃到大厨手艺？安排！
对于很多小伙伴来说，吃饭是头等大事，更是头等大难事！外卖吃多了不健康；馆子下多了钱不够；自己在家做，只会下方便面、煮速冻饺子，轻而易举吃到
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第四届中国国际进口博览会于11月5日在国家会展中心上海开幕。作为国内杰出的餐饮食材供应链企业,美菜已连续三年入选进博会食材供应商,将凭借强大供应链和专业服务,继续做好今年进博会会场食材供应工作。
据了解,今年进博会共有来自127个国家和地区的近3000家参展商亮相企业展,国家和企业数量均超过上届。继续设置食品及农
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对于爱吃辣的人来说，今年的双十一格外的“火辣”！打开淘宝搜索“辣味食品”，满眼的红火和折扣。王小卤的虎皮凤爪网红鸡爪辣、谭八爷的麻辣冷吃牛肉、白象食品的大辣娇韩式火鸡拌面、小龙虾拌面、三只松鼠的麻辣零食大礼包......各种各样的辣味美食更是令人食欲大增。
细看下来，不光品类多，优惠力度也挺大。
以国货
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10月19日，由中粮餐饮和湛江厨师协会主办的“掌门驾道”之打造粤菜第四极--湛江菜发布暨湛江菜创新与发展高峰论坛在广东湛江举行。本次活动旨在弘扬湛江美食文化，发掘培养优秀湛江菜厨师，凝聚餐饮界力量，助推湛江菜高质量发展，助力打造粤菜第四极。中粮油脂（湛江）有限公司、中纺粮油（湛江）工业有限公司总经理张卫平、
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中国知名餐饮品牌张亮麻辣烫，自成立之初便深耕国内市场，加盟店面遍及全国31个省299座城市。2015年起，顺应企业发展需要，张亮麻辣烫开始海外战略布局，通过日本店面的探索和长达4年的准备，张亮麻辣烫于2019年开放海外加盟业务，推动中国传统美食——麻辣烫走出国门，接轨全球。
在正式开放海外加盟业务的同年，张亮麻辣烫
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2021年以来，不少餐饮企业准备上市的消息频频传出，融资事件多达百起，涉及快餐、茶饮、供应链等多个细分领域。据不完全统计，奈雪的茶、德克士、绿茶餐厅、眉州东坡等大众耳熟能详的餐饮企业或已上市，或在上市的路上，而港股市场成为众多餐饮品牌青睐的上市地。
作为一个对现金流依赖较强的行业，餐饮企业缘何在在今年集
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5月22日，北京意大利使馆学校举办了一场幼儿园学龄的亲子运动会。在本次活动中，意大利对外贸易委员会北京办事处副代表高非罗Roberto Cafiero、北京意大利使馆学校行政校长朱丽娅Giulia Ziggiotti、春播创始人兼CEO王昕女士等主办方代表人与意大利驻华大使馆公使衔参赞兼经济商务处负责人德玛睿Emanuele de Maigret共同出席
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“熬最深的夜,养最健康的生”——这句属于当代年轻人的真实写照每时每刻都在发生。
2020年,据第一财经商业数据中心发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示,超五成90后有脱发、掉发、视力减弱困扰,超4成90后存在肥胖、运动能力下降问题,超三成90后免疫力下降。
这也让当代年轻人早早关心起自己的健康问题,特别是饮食健康。数
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在吃货的圈子，通过美食就能让彼此链接在一起，当更多志趣相投热爱美食的人聚集在一起，就会衍生出许多美好的事物，也让美食有了色彩、温度，世间万物，唯美食和爱不能辜负，美食总能带来许多美好与温暖。
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随着互联网时代的快速迭代更新，千千万万的美食创作人在网上分享属于自己的美食烹
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